El colon irritable es un trastorno funcional crónico del tubo digestivo. Entre el 10 y el 20% de la población lo padece aunque solo un 15% consulta al médico. Controlar la dieta, los alimentos que se consumen, es una gran ayuda para evitar brotes, malestar y dolor.
En esta edición te hablamos de la dieta FODMAP, una dieta que no contiene fructosa (está presente en la fruta), lactosa (en la leche, yogur y en general en todos los lácteos), fructanos (en el trigo, ajo, cebolla, alcachofa, guisantes, espárragos, puerro) galactanos (legumbres) y polioles (isomaltosa, manitol, sorbitol, xilitol, frutas de huso como aguacate, melocotones, ciruelas, etc.). Solo está indicada, y de forma temporal, si tiene la supervisión de un médico y un experto en nutrición.
Te lo contamos con la doctora Odile Fernández.
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