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Los primeros aceites de cosecha temprana ya son una realidad en la provincia
El Consejo Oleícola Internacional considera que España va a tener este año una cosecha por encima del millón y medio de toneladas de aceite.
15 octubre 2018
Una campaña que ya se está empezando a recoger en la provincia de Jaén con la extracción de los primeros aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana. A partir de esta semana, todas las almazaras privadas y cooperativas sacarán sus primeros aceites. De color verde intenso, ofrecen una sinfonía de aromas. Por estos aceites se pagará más del doble que el de campaña.
