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JAÉN

Los almazareros reclaman profesionalidad por su labor con la aceituna

13/09/2018

Los almazareros son conscientes de que de ellos depende en gran medida conseguir los mejores resultados con la aceituna que le llega de los olivares. Por eso, a través de su asociación piden que la Junta de Andalucía certifique su profesionalidad.

Ha sido durante el XII Encuentro de Responsables y Maestros de Almazaras. Una reunión en la que se incluyen jornadas técnicas de formación, ponencias sobre nuevas tecnologías y mesas redondas sobre el futuro del sector del aceite de oliva.