Los almazareros reclaman profesionalidad por su labor con la aceituna

Los almazareros son conscientes de que de ellos depende en gran medida conseguir los mejores resultados con la aceituna que le llega de los olivares. Por eso, a través de su asociación piden que la Junta de Andalucía certifique su profesionalidad.

Ha sido durante el XII Encuentro de Responsables y Maestros de Almazaras. Una reunión en la que se incluyen jornadas técnicas de formación, ponencias sobre nuevas tecnologías y mesas redondas sobre el futuro del sector del aceite de oliva.