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mercado

El frío de estos días congela y calienta el precio de frutas y hortalizas

12/01/2019

En el caso de algunas hortalizas, como en el de las alcachofas, las bajas temperaturas las estropean. Para otras, como el calabacín, el precio que pagan a los agricultores se ha multiplicado por tres en una semana.

Como agua de mayo han recibido los agricultores que tienen calabacines o berenjenas la ola de frío. Los precios se han disparado en el mercado y así los encontrábamos hoy.

Sin embargo, sí tiene consecuencias negativas el descenso de las temperaturas para los que cultivan en invernaderos. 

A los agricultores que esta misma mañana recogían naranjas y las dejaban en esta cooperativa, el frío les ha endurecido su trabajo diario.

En otras zonas de España se esperan temperaturas muy bajas de 6 a 7 grados bajo cero. Los cultivos más perjudicados están siendo la alcachofa y las lechugas. Aunque el ganado parece que aguanta mejor el frío.

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