El sector de la fresa controla la salida del producto para mantener precios.
La campaña de los frutos rojos en Huelva está en plena producción con una calidad máxima. El sector se está autoregulando ahora en Semana Santa. Se recoge solo los pedidos para evitar el desplome de los precios.
Los agricultores siguen a la espera de la llegada de los últimos contingentes de temporeras contratadas en origen en Marruecos.
En campos como de Palos de la Frontera se recolecta cada día una media de mil kilos de fresa. La campaña ha pasado ya su ecuador.
Junto a la fresa se está recogiendo frambuesas, arándanos y mora. Están en plena producción, con mano de obra contratada en origen todavía por llegar. De las 19.000 contratadas en origen, actualmente están en Huelva unas once mil
El Lunes de Pascua cierran varios mercados europeos y el sector se está autorregulando, de forma individual.
La fresa, que se deje en la mata, se derivará a industria