Canal Sur

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Canal Sur Andalucia
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"Cómetelo"  es un  programa de cocina para toda la familia en el que cada día
nuestro cocinero elabora una receta con productos cien por cien andaluces.

La idea del programa es hacer  un recorrido cercano por las distintas comarcas,
ciudades  y  pueblos  de  toda  la  geografía  andaluza  para  fomentar  el
conocimiento,  valoración  y  consumo  de  los  productos  agroalimentarios
naturales y de calidad.

La  cocina andaluza no sólo se caracteriza por la variedad y calidad de sus
materias primas, sino también por la riqueza y pluralidad en su elaboración. En las
ocho provincias que componen nuestra Comunidad podemos encontrar muchísimos productos alimentarios de todo tipo, ya sean extraídos del mar, elaborados a través de su industria conservera; buenos embutidos y jamones  de  las sierras; buenas carnes de cordero, cabrito y ternera; excelentes verduras, frutas y hortalizas...

Con  una  puesta en escena  moderna y colorista, nuestro joven chef Enrique
Sánchez
, al que le avala una dilatada experiencia profesional, nos propone
cada  día una receta original y de fácil elaboración. Siempre teniendo como
protagonista  alguno de los tesoros gastronómicos que tenemos en Andalucía,
cuya  autenticidad  y  personalidad  hacen que cada vez estén más reconocidos y
apreciados en los mercados nacionales e internacionales.




 
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